Продукти:2 бр. пилешки бутчета,1 пак. гъби -може и мариновани,1 глава лук,1 кутия готово картофено пюре/ако имате време може и домашно приготвено/,кашкавал за наръсване,подправки по ваш вкус
По желание се прави и заливка 1 кут. майонеза,1 коф. кис. мляко,3-4 кис. краставички
Приготвяне:
Бутчетата се сваряват и обезкостяват.
Гъбите и лука се задушават в малко мазнина,към тях се прибавя и месото. Приготвяте пюрето -добре е да бъде по-гъстичко.
В огнеопорен съд с капак сипвате готовите гъби и месото.Върху тях разстилате пюрето и поръсвате с кашкавал.Печете на загрята фурна докато се зачерви кашкавала.
Заливката е по желание.Тя е студена и се слага върху порциите при сервирането.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Пилешки специалитет, 10.0 out of 10 based on 1 rating
