С тази диета всеки ден ще стопявате по половин килограм от теглото си. Комбинацията от ябълки и ориз е особено подходяща за диети, защото давата продукта взаимно се допълват и в крайна сметка получавате почти всички незаменими вещест- ва, без които организмът ви не може. В – витамините, които се съдържат в ориза са ценен съюзник в борбата срещу стреса. Флуорът, борът, йодът и селенът пък спомагат за обмяната на веществата и за пълното разграждане на мазнините. В 100 г суров ориз се съдържат 349 ккал, а в 100 г ябълки – 63 ккал. Преобладаващият процент от енергията им са белтъчи- ни и въглехидрати, а само 1 % са мазнини. ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
Закуска : 1 голяма ябълка, 1 с.л. пектин (продава се в аптеките), разтворен в чаша минерална вода. Или 1 филийка пълно- зърнест хляб тънко намазана с маргарин и половин ябълка
Гарнитура към обяда : Заедно с основното ястие си приготвяйте и порция сала- та (от моркови, краставици, салатка или домати), под- правена с 1 с.л. ябълков оцет и 1 с.л. олио. 16 часа : 180 г кисело мляко (1,5 % масленост) и половин ябълка.
Течности : Пийте по литър и половина минерална вода на ден и бил- ков чай. Ограничете черния чай и кафето.
1-И ДЕН
Обяд : Задушете в 1 с.л. олио 30 г накълцано телешко месо. До- бавете 1 червена чушка, нарязана на ивички и 40 г сва- рен ориз.
За десерт : 1 ябълка. Вечеря : Нарежете на резенчета 1 ябълка. Прибавете 40 г настър- ган кашкавал и 50 г сварен ориз. Подправете салатата с 1 с.л. олио и 1 с.л. соев сос.
2-И ДЕН
Обяд : Задушете 60 г грах с 1 ябълка, нарязана наситно. На- късайте вътре 30 г варено пилешко месо и добавете 40 г варен ориз.
Вечеря : Направете си салата от 1 ябълка, 30 г шунка, 1 домат и 50 г варен ориз. Подправете я с 1 с.л. олио и 1 с.л. ябълков оцет.
3-И ДЕН
Обяд : Изпечете на скара 150 г рибно филе. Гарнирайте с 1 ябълка (сварена, пасирана и подправена с 1 с.л. сме- тана ) и 40 г варен ориз.
Вечеря : Сварете 50 г ориз и го разбъркайте с 1/2 ч.ч. прясно мляко и 2 с.л. извара. Добавете 1 ябълка, нарязана на ситно и подправете с 1 с.л. соев сос.
4-И ДЕН
Обяд : В 1 с.л. олио задушете 50 г телешко месо, нарязано на малки парченца. Прибавете 1 с.л. сметана и гарнирайте с 40 г варен ориз. За десерт : 1 ябълка.
Вечеря : В 50 г варен ориз прибавете 1 ябълка, нарязана на кубчета, 35 г краве сирене и подправете с 1 с.л. олио и 1 ч.л. босилек.
5-И ДЕН
Обяд : Задушете 80 г свинско филе.Прибавете 150 г гъби и гарнирайте с 40 г варен ориз. За десерт : 1 ябълка.
Вечеря : Нарежете наситно 1 кисела ябълка и половин авокадо.Подправете ги със сока на половин лимон и 1 с.л олио. Добавете 50 г варен ориз и разбъркайте.
