Продукти:1 средно голяма глава кромид лук, 1 морков, 1 картоф, 4 гъби, 1 супена лъжица олио, 2 супени лъжици сварен грах, 3 яйца, сол, черен пипер,З0 г сирене
Приготвяне:
Лукът се нарязва на кубчета заедно с моркова и картофа и се изпържва в горещо олио 8-10 мин. Прибавят се нарязаните гъби и грахът и се посолява. Яйцата се разбиват с малко сол и черен пипер и се изпържват в съвсем малко олио. Прибавя се зеленчуковата смес и се допържва. Поръсва се с натрошеното сирене. Омлетът се нарязва на 4 порции и се сервира с варени картофи, намазани с масло.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Омлет със зеленчуци, 10.0 out of 10 based on 1 rating
