Ако обичате бонбони или пък детето ви харесва шоколадовите изделия, ето и един вариант да разнообразите въглехидратното му меню. Домашни бонбони с бисквити и масло – по-добрия вариант от бонбони с растително масло и сухо мляко с неизвестен произход.
Ingredients: Instructions:
Бисквитите се натрошават леко, след което се минават на блендер за натрошаване почти до брашно.
Орехите също се натрошават, може и по-едри, може и прахообразни, зависи как ги предпочитате. В случая и бисквитите и орехите са смлени ситно.
Добавяте какаото, ванилията и пудрата захар и всичко разбърквате добре.
Следва да добавите бавно млякото и разтопеното масло.
Получената смес оформяте на топченца и овалвате в кокосови стърготини или шоколадови пръчици. Тук приготвихме бонбоните със шарени стърготини, тъй като имахме отворени такива. Но за предпочитане е, да ползвате бели. Може да оваляте в брашно от бисквити или пък в смлени орехи.
Оставяте във фризер за 15-20 минути да се стегнат и може да сервирате.
Ако сместа ви стане по-рядка, може да добавите още от бисквитеното брашно. Но ако добавяте постепенно млякото, няма такава вероятност.
Оставете в хладилника за половин час за да стегнат, след което може да се насладите на домашните бонбони.
Ако имате сладко от череши, може във вътрешността на бонбоните да сложите по една черешка. Друг вариант е да сложите стафида, ядка лешник или друг сушен плод в зависимост от предпочитанията ви.
Така няма да се притеснявате когато давате на детето си от тези сладости.
Да ви е сладко!
