Магнезият е твърде важен минерал за много от функциите в организма на човека. Необходим е за обмяната на калция и витамин С, на фосфора, натрия, калия. Измерва се в милиграми. Основната му функция е да се грижи за равновесието на нервната и мускулната система. В нашия организъм се съдържат около 21 мг магнезий: 60% от тях са в костите, една четвърт – в мускулите, а останалото – в другите в органи. Оттук става ясно, че активно трениращи хора и такива, чиято работа е свързана с тежки физически и нервни натоварвания, трябва да осигуряват на организма си постоянно нужната доза магнезий, която за възрастни е 250 до 350 мг дневно. Той е важно средство за борба с умората и стреса. Важен е и за трансформирането на кръвната захар в енергия. Човешкият организъм няма запаси от магнезий. По тази причина трябва да си го осигуряваме ежедневно чрез храни – на първо място са зърнените храни, следвани от какао, ядки, смокини, банани, сушени кайсии; необработени термично зеленолистни зеленчуци, черен шоколад, скариди и други морски дарове.Не е трудно да се набави магнезий с храната, когато не се спазват някакви по-строги диети – в 100 г пълнозърнест хляб се съдържат почти 90 мг магнезий, в 100 г черен шоколад – 110 мг. Ако се изконсумират по 100 г : леща, овесени ядки, картофи, спанак, смокини, банани, в организма ще постъпят от 30 до 50 мг магнезий от всяка посочена храна. За активно трениращите е важно да приемат достатъчно магнезий, защото при изпотяване с потта се отделя значително количество от него. Много билдери се оплакват от треперене на ръцете и мускулни спазми, отдават това на претренираност, но не винаги помислят за недостиг на магнезий в организма си. Комбинацията на магнезий с витамин А, калций и фосфор е много полезна, стига да се спази разумната пропорция, защото големи количества или дълготраен безконтролен прием могат да доведат до нарушения в бъбречните функции.Допълнителни количества магнезий трябва да приемат и от хората, които спазват нисковъглехидтратни диети, поради това, че те избягват много от храните, богати на този важен елемент.Важно е и съотношението магнезий – калций в храната. Прието е 1: 2 в полза на калция.Не винаги можем да преценим колко магнезий поемаме с храната и с водата. Малко хора се сещат дори, че има минерални води с и без магнезий. В аптеките се продават добавки с магнезий и комбинации на магнезия с калций, с витамин А, но не ви съветваме без консултация с лекар да ги приемате и макар че много трениращи постъпват именно така, това е грешка.
