ТРУШИЯ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ
Кухня - Салати НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТУРШИЯ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ: 5 кг. зелени домати 1 л. оцет 1 л. вода четвърт литър олио 2 глави чесън 1 глава целина четвърт килограм захар 200 гр. сол 3 аспирина НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТУРШИЯ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ: Оцетът, водата, солта, захарта и олиото завират. След това се оставя да изстине. Доматите се нарязват на колелца. Поръсват се с нарязаната на дребно целина и чесън и се нареждат в буркани. Заливат се с марината и отгоре се поръсват със счукан аспирин. Туршия
Прочети цялата публикация
ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ За буркани 0,800 литра Дребни зелени домати 1 ч.чаша оцет 1 с.л. захар 1 с.л. сол няколко зърна черен пипер 3 кръгчета кромид лук щипка синапено семе НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ: Подбирате зелени домати от...
Зелени домати
Продукти: зелени домати, керевиз, магданоз, чесън. За 3-литров буркан: 4 с.л. сол, 2 с.л. захар, 1 ч.ч. оцет. За буркан ”Омния”-800 мл: 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар, оцет до долния ръб на буркана.
Начин на приготвяне: Измивам добре доматите и пъхам във всеки домат по една скилидка...
Пържени зелени домати
Загрейте тиган с 4,5 суп.лъж.олио.Нарежете доматите на шайби с дебелина около 1см.Потопете доматите в разбити яйца и ги оваляйте в брашно.
Изпържете доматите на бавен огън,докато станат златисти.Извадете доматите в чиния. В тенджера загрейте 3,4 суп.лъж.олио прибавете 2,3...
Зелени домати в буркани
Туршия (на арабски: مخلل; на персийски: ترشى; на кюрдски: ترشى; на турски: turşu; на гръцки: τουρσί; на български: туршия; на босненски, хърватски и на сръбски: turšija или туршија; на албански: turshi) се наричат маринованите зеленчуци от кухнята на много държави от Балканите и Близкия изток....
Пържени зелени домати
Приготвяне на Пържени зелени домати
Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Поръсват се със сол и се оставят около 30 минути на студено, след което се изплакват и подсушават.
В подходящ съд се смесват царевичното нишесте, брашното, бакпулвера, зехтина, олиото...
Туршия от зелени домати
Туршия от зелени домати от готварската книга на Десислава Трифонова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за туршията: за трилитров буркан около 1 кг. зелени домати 250 г моркови листа от целина 10 скилидки чесън
за марината: 3 с.л. сол 4 с.л....
Телешко със зелени домати
Приготвяне на Телешко със зелени домати
Нарязвате месото на приблизително еднакви парчета и пържите в сгорещена мазнина, докато се позачерви. Прибавяте ситно нарязания лук и запържвате.
Поръсвате с червения пипер. Прибавяте нарязаните червени домати. Наливате гореща вода, колкото да...
Сладко от зелени домати
Tweet Pin It
В сезона на изобилие от пресни плодове е добре да знаем как да ги използваме и да си направим сладко от тях....