НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ За буркани 0,800 литра Дребни зелени домати 1 ч.чаша оцет 1 с.л. захар 1 с.л. сол няколко зърна черен пипер 3 кръгчета кромид лук щипка синапено семе НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ТРУШИЯ СЪС ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ: Подбирате зелени домати от...
Продукти: зелени домати, керевиз, магданоз, чесън.
За 3-литров буркан: 4 с.л. сол, 2 с.л. захар, 1 ч.ч. оцет.
За буркан ”Омния”-800 мл: 1 с.л. сол, 1 ч.л. захар, оцет до долния ръб на буркана.
Начин на приготвяне: Измивам добре доматите и пъхам във всеки домат по една скилидка...
Загрейте тиган с 4,5 суп.лъж.олио.Нарежете доматите на шайби с дебелина около 1см.Потопете доматите в разбити яйца и ги оваляйте в брашно.
Изпържете доматите на бавен огън,докато станат златисти.Извадете доматите в чиния. В тенджера загрейте 3,4 суп.лъж.олио прибавете 2,3...
Туршия (на арабски: مخلل; на персийски: ترشى; на кюрдски: ترشى; на турски: turşu; на гръцки: τουρσί; на български: туршия; на босненски, хърватски и на сръбски: turšija или туршија; на албански: turshi) се наричат маринованите зеленчуци от кухнята на много държави от Балканите и Близкия изток....
Приготвяне на Пържени зелени домати
Доматите се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1 см. Поръсват се със сол и се оставят около 30 минути на студено, след което се изплакват и подсушават.
В подходящ съд се смесват царевичното нишесте, брашното, бакпулвера, зехтина, олиото...
Туршия от зелени домати
от готварската книга на Десислава Трифонова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за туршията:
за трилитров буркан около 1 кг. зелени домати
250 г моркови
листа от целина
10 скилидки чесън
за марината:
3 с.л. сол
4 с.л....
Туршия от зелени домати
Видяна: 6632
Продукти
1
глава
чесън
3
...
Приготвяне на Телешко със зелени домати
Нарязвате месото на приблизително еднакви парчета и пържите в сгорещена мазнина, докато се позачерви. Прибавяте ситно нарязания лук и запържвате.
Поръсвате с червения пипер. Прибавяте нарязаните червени домати. Наливате гореща вода, колкото да...
Tweet
Pin It
В сезона на изобилие от пресни плодове е добре да знаем как да ги използваме и да си направим сладко от тях....