Пълнени чушки със сирена

2
Добави коментар
biserkostadinov
biserkostadinov

Колкото и да не ни харесва есента, не можем да отречем, че и тя има една-две добри страни. Освен красива цветна палитра, сезонът ни предлага богат избор от ароматни плодове и зеленчуци, с които предизвиква кулинарните ни умения.

Днес решихме да напълним няколко чушки. Но не по класическите рецепти с ориз и кайма или сирене и яйце, а с няколко вида „ароматни” млечни деликатеси.

Благодарим на колегите от Kulinar за предоставената рецепта.

Необходими продукти: 200 гр зелени чушки 200 гр червени чушки 100 гр краве сирене 50 гр кашкавал 50 гр синьо сирене 50 гр заквасена сметана 1 щипка бял пипер 30 гр орехови ядки

Начин на приготвяне: Измийте чушките и ги почистете от семките. В подходящ съд пригответе плънката: настържете кашкавала, намачкайте меките сирена, накрая добавете и сметаната. Подправете с бял пипер.

Напълнете чушките със сместа и запечатайте отворите с орехови ядки. Можете също така да нарежете чушките на кръгчета и отгоре да счукате ореховите ядки. Печете 20 минути в предварително загрята умерена фурна.