Лангиди по странджански
Необходими продукти за приготвянето на Лангиди по странджански: Триста грама брашно Три яйца Сто и петдесет милилитра прясно мляко Една щипка сол Сто грама олио Двеста грама мед (или двеста милилитра петмез).
Начин на приготвяне на Лангиди по странджански: От разбитите яйца с прясното мляко и двойно пресятото брашно заедно със солта се омесва гъсто тесто. В сгорещеното олио се изсипва по една супена лъжица от тестото. Пържат се от двете страни до златисто оцветяване. Сервират се топли, с мед, петмез и други. (При пърженето тестото няма да поглъща много мазнина, ако при омесването му се прибави една супена лъжица ром.)
        
