Печено заешко в марина
от готварската книга на Живка Андонова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за марината:
2 с.л. олио
2 с.л. мед
2 с.л. соев сос
50 мл. бяло вино
3- 4 даф. листа
5-6 скилидки счукан чесън
млян черен пипер
червен пипер
1 заек
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Заекът се нарязва на порции. Месото престоява 2 часа в маринатата и се слага в тава, долива се малко вода и се пече на 250 градуса във фурна.
Продукти:
олио, мед, соев сос, бяло вино, дафинов лист, чесън, черен пипер, червен пипер, заек, заешко месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Печено заешко Задушен заек в марина
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »