Бързи чушки на фурна

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

десетина печени чушки
2 яйца
4 с.л. кисело мляко
150 -200 г сирене
магданоз
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Чушките се нарязват на едри парчета или просто се разполовяват. В намазнена тава се реди един пласт чушки, отгоре се натрошава сирене. Следва втори пласт чушки и отново сирене. Яйцата се разбиват с киселото мляко и с получената смес се заливат чушките. Ястието се пече докато стегне заливката и се зачерви отгоре. При поднасяне се поръсва с наситнен магданоз.

Продукти:
печени чушки, яйца, кисело мляко, сирене, магданоз, олио

Тагове:
Бързи рецепти, Лесни рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »