Пандишпанена торта `Екзотик`

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за блата:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно

за крема:
400 г течна сметана

за гарниране:
компот от ананас
киви
стафиди
кокосови стърготини
парченца сушени банани
настъргана лимонова коричка
1 пакетче желатин

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Прибавете брашното и разбъркайте. Разделете сместа на две и изпечете в тавичка върху хартия за печене. Сиропирайте блатовете с част от сока от компота от ананас. Разбийте сметаната с миксер. Намажете двата блата и ги слепете със сметаната. Накиснете желатина в студена вода и го стопете на водна баня. Добавете 3-4 супени лъжици от сока от компота. Украсете тортата с плодовете и залейте с желатина. Настържете лимонова коричка. Поръсете с кокосови стърготини.

Продукти:
яйца, захар, брашно, течна сметана, компот от ананас, киви, стафиди, кокосови стърготини, сушени банани, лимонена кора, желатин

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »