Пиле с майонеза – II вид
от готварската книга на Нина Райчева
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пилешко филе около 600 г
3 картофа
3 моркова
1/3 пакет замразени броколи
1 ч.ч. замразен грах
1 кофичка майонеза
сол
черен пипер
червен пипер
розмарин
1 ч.ч. бира
зехтин
пилешки бульон
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Филето се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин колкото леко да се зачерви, но не до пълна готовност. Овкусява се със сол и черен пипер. Картофите и морковите са нарязват на не много едри парчета и се поставят в йенски съд заедно с броколите и замразения грах. Поръсват се с малко сол, черен пипер, червен пипер и розмарин. Върху зеленчуците се нарежда пилешкото месо. Налива се бирата и малко бульон. Отгоре всичко се маже обилно с майонеза. Ястието се пече около 30 – 40 минути и се поднася топло.
Продукти:
пилешко филе, пилешко месо, картофи, моркови, броколи, грах, майонеза, сол, черен пипер, червен пипер, розмарин, бира, зехтин, пилешки бульон
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
