Тригуни от бутер тесто с дъх на лимон

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр охладено бутер тесто
150 гр счукани орехови ядки
150 гр захар

За сиропа:
300 мл вода
300 гр захар
1 с.л.лимонов сок
1 с.л.настъргана лимонова кора

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разточете тестото на правоъгълна кора с дебелина 0,5-1 см. Разрежете го на квадрати. В средата на всеки един сложете по 1/2 с.л. плънка. Прегънете по диагонал и притиснете хубаво краищата. Поставете тригуните в покрита с хартия за печене тава. Печете в загрята фурна до 200 градуса 10-15 минути, до златисто. Смесете захарта и водата за сиропа, добавете лимонената кора и варете на тих огън 5-10 минути. Прибавете лимоновия сок и разбъркайте. Прецедете сиропа и оставете леко да се охлади. В топлия, но не горещ сироп потопете студените тригуни.

Продукти:
бутер тесто, орехи, захар, вода, лимон

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »