Печено заешко в марина

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за марината:
2 с.л. олио
2 с.л. мед
2 с.л. соев сос
50 мл. бяло вино
3- 4 даф. листа
5-6 скилидки счукан чесън
млян черен пипер
червен пипер
1 заек

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Заекът се нарязва на порции. Месото престоява 2 часа в маринатата и се слага в тава, долива се малко вода и се пече на 250 градуса във фурна.

Продукти:
олио, мед, соев сос, бяло вино, дафинов лист, чесън, черен пипер, червен пипер, заек, заешко месо

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Печено заешко Задушен заек в марина

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »