Баница с коприва

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори за баница
500 гр коприва
300 гр сирене
400 мл прясно мляко
4 яйца
малко олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Попарваме копривата във вряла вода. Нарязваме я на ситно. Намачкваме корите една по една и ги слагаме в тава. Разбиваме яйцата, добавяме сиренето, млякото, копривата и олиото и поливаме корите. Печем докато се зачерви.

Продукти:
кори за баница, коприва, сирене, прясно мляко, яйца, олио

Тагове:
Българска кухня, Рецепти за Цветница, Сезонна кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »