Пилешка каша

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пиле
2 глави лук
1 червена чушка
2 с.л. доматено пюре
1 ч.л. сол
2 ч.л. червен пипер
чубрица
4 с.л. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилето се нарязва и се задушава. След това се добавят ситно нарязаните лук, чушка, червен пипер, сол, доматено пюре. Вари се 10 – 15 минути и се добавя вода в желано количество. След като заври се прави каша от брашното с малко вода и се прибавя , за да се сгъсти ястието. Накрая се подправя с чубрицата.

Продукти:
пилешко месо, лук, чушки, доматено пюре, сол, червен пипер, чубрица, брашно

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »