Пържени къдрави картофи с млечен сос

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

картофи
олио за пържене

За млечния сос:
кисело мляко
сол
копър
лимонов сок
пресован чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Картофите се обелват и нарязват с къдрав нож. Пържат се в горещо олио. Поднасят се с млечен сос, приготвен от смесването на киселото мляко с подправките.

Продукти:
картофи, олио, кисело мляко, сол, копър, лимонов сок, чесън

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »