Баница от стар хляб

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

половин стар хляб
6 яйца
1 кофичка кисело мляко
350 гр. сирене
1/2 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. вода,
1 ч.л. сода
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Хлябът се нарязва на филии. Яйцата се разбиват. Натрошава се сиренето и се прибавя към яйцата. Содата се разбърква с киселото мляко и то се изсипва при яйцата. Добавят се олиото и водата и чубрицата и се разбърква добре. Тава се намазва с малко олио и хлебните филийки се поставят в нея. Заливат се със сместта и се пече на 250 градуса в предварително загрята фурна.

Продукти:
хляб, яйца, кисело мляко, сирене, олио, вода, сода, чубрица

Тагове:
Българска кухня, Икономични рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »