Мозайка от кайма и зеленчуци
от готварската книга на Веселина Константинова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
750 г кайма
2 яйца
2 филии сух хляб
1 глава лук
1 ч.ч. микс от замразени зеленчуци
2-3 краставички
1 ч.л. едро млян червен пипер
сминдух
мазнина за намазване на формата
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Прибавете към каймата яйцата, подправките и накиснатите филии хляб. Добавете микса от зеленчуци, нарязания на ситно лук и нарязаните на парченца краставички. Омесете всичко до еднородна смес. В сгорещена кексова форма, подмазана с олио, разпределете сместа. Изпечете до готовност.
Продукти:
кайма, яйца, хляб, лук, замразени зеленчуци, краставици, червен пипер, сминдух, олио
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »