Шоколадов Фъч

от готварската книга на Анелия Терзиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 чаени чаши брашно
1 чаена чаша захар
4 супени лъжици какао
1 кофичка кисело мляко
1 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена чаша олио
1 течна ванилия

за сиропа: 1 кафена чаша захар
1 чаена чаша вода (или сок от компот)

за заливката : 1 кафена чаша захар
1 кафена чаша прясно мляко
1 /2 пакетче масло
5 супени лъжици какао

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбъркват се хубаво с лъжица брашното, захарта и какаото. Добавят се млякото и содата накрая олиото и ванилията. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-45 минути. Като изстине хубаво се залива с горещ сироп, който се сварява от компота, захарта и лимоновата есенция. Оставя се да престои докато сладкишът поеме хубаво сиропа. Приготвя се заливка от останалите продукти и сладкишът се залива с нея. Сладкишът е готов когато глазурата от шоколад стегне хубаво. Може да украсим с кокосови стърготини.

Продукти:
брашно, захар, какао, кисело мляко, сода за хляб, олио, ванилия, прясно мляко, масло, какао

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »