Супа топчета с арпа фиде

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 гр.кайма
2 картофа
1 морков
чубрица
черен пипер
сол
арпа фиде – на око
домати консерва
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Омесете каймата със сол, черен пипер и чубрица. Оформете топчета. Нарежете морковите и картофите и сложете да се варят в 2 литра вода. Когато водата заври добавете и топчетата. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер. Когато се сварят картофите добавете 3-4 супени лъжици от консервата домати, 10 минути преди да свалите супата от котлона добавете фидето. Разбъркайте и оставете супата да се довари. Поднесете супата топчета с фиде с поръсен магданоз /кисело мляко по желание/.

Продукти:
кайма, картофи, моркови, чубрица, черен пипер, сол, арпа фиде, домати, магданоз

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »