Пилешки бутчета с картофи в плик

от готварската книга на Силвия Ракшиева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 пилешки бутчета (горно с долно)
800 гр. картофи
2 моркова
100 гр. масло
150 мл. бира
сол
червен пипер
черен пипер
вегета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме бутчетата и ги подсушаваме. Белим картофите и ги режем на едри парчета. Белим морковите и ги режем на кубчета. Загряваме фурната на 200 градуса. Взимаме плик за печене и в него слагаме бутчетата. Сипваме подправките и разбъркваме да се разнесат равномерно. Добавяме картофите, морковите, парченцата масло и заливаме с бирата. Завързваме плика и с карфичка правим няколко дупки по повърхността му, за да може от там да излиза въздуха. Слагаме плика в тавичка и наливаме малко вода. Печем около 90 мин. Ако е нужно намаляваме горния реотан, за да не загори. Внимаваме плика да не се опира до реотаните, защото ще се разтопи.

Продукти:
пилешки бутчета, картофи, моркови, краве масло, бира, сол, червен пипер, черен пипер, вегета

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Подобни рецепти

Печено пиле в плик Пилешки бутчета с подправки Печено пиле в плик с гъби, моркови и топено сирене Пиле с картофи Пиле с картофи и бира на фурна

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »