Тиганички от домашна руска салата

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

4 сварени картофа
2 сварени моркова
4-5 кисели краставички
2 суп.лъж. майонеза
1 суп.лъж. заквасена сметана
1 сурово яйце
2-3 суп.лъж. натурално пшенично нишесте
1 каф.лъж. къри
сол на вкус (по преценка може да се добави още 1 яйце или нишесте)
олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме на кубчета картофите, морковите и киселите краставички. Овкусяваме с къри и сол на вкус. Смесваме с майонезата, сметаната, яйцето и натуралното нишесте. Разбъркваме. В олио сипваме с лъжица от сместа и изпържваме тиганички. Изваждаме върху салфетка да попие излишната мазнина.

Продукти:
картофи, моркови, кисели краставички, майонеза, заквасена сметана, яйца, нишесте, къри, сол, олио

Тагове:
Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »