Пататник

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

7- 8 картофа
250 гр. сирене
50 гр. краве масло
1 глава лук
сух джоджен
2 яйца
черен пипер
1 к.ч. олио
10 листа (кори ) за баница

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

На дъното на намаслена тава се подреждат 5 от корите за баница, като всяка се маже с олио. Върху тях се сипва сместа, приготвена от смесването на настърганите картофи, намачканото сирене, олиото, ситно нарязаният лук, джодженът и яйцата. Отгоре се подреждат останалите 5 кори, всяка намазана с олио. Преди да се сложи да се пече се полива с разтопеното краве масло. Пече се на 200 градуса.

Продукти:
картофи, сирене, краве масло, лук, джоджен, яйца, черен пипер, олио, кори за баница

Тагове:
Българска кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »