Мармалад от сини сливи

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 кг добре узрели сини сливи
300 гр захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изчистваме сливите от костилките и ги смиламе на пюре. Слагаме в тавичка и поръсваме със захарта. Печем във фурна до готовност. Мармаладът е готов, когато лъжицата с която бъркаме започва да оставя диря. Разпределяме го в сухи бурканчета и когато изстине го запечатваме и варим 5 минути.

Продукти:
сини сливи, захар

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »