Мекици

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 яйце
половин кубче мая за хляб
250 мл. хладка вода
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
брашно
олио за пържене
сирене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се слага във водата да се разтвори и се сипва при разбитото заедно със солта и захарта яйце. Добавя се брашно и се замесва тесто. Оставя се 30 минути да втаса и след това се оформят мекици, които се пържат в олио. Може да се направят с плънка от сирене.

Продукти:
яйца, мая, вода, сол, захар, брашно, олио, сирене

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »