от
Нина Тодорова
25 септември 2013, 11:18
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!
Млечна баница от lusa участва в конкурса „Вкусна и шарена изненада за Великден“.Продукти:
200 гр. юфка
½ ч. ч. олио
1 ч. ч. захар
5 яйца
1 л. прясно мляко
ванилия
пудра захар и/или кокосови стърготиниПриготвяне:
Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавят се прясното мляко и ванилията. После – олиото. Юфката се слага в тавичка и се залива с течните съставки. Пече се на 180 градуса до готовност. Изстива. Поръсва се с пудра захар и/ или кокосови стърготини.
Баницата е подходяща и за закуска, и за десерт.
Весели великденски празници!Светли дни! Слънчеви мечти!
Млечна баница
от готварската книга на Диана Димитрова
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. фини кори за баница
1 ч.ч. олио
6 яйца
1 ч.ч. захар
1 л прясно мляко
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 к.л. сода
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Корите се прегъват на две и се разрязват. Взимат се две от корите и се редят в правоъгълна тава, като между тях се поръсва с олио – до изчерпване на корите. Така наредените кори се разрязват на парчета и се слагат в нагорещена фурна. Пекат се до порозовяване. Изваждат се и се заливат със сместа от яйцата, захарта, млякото и киселото мляко, което е шупнало със содата. След като се залее пак се слага във фурната и се пече до готовност. Оставя се да се изстине хубаво и се слага в хладилника за няколко часа. Консумира се студено.
Продукти:
кори за баница, олио, яйца, захар, прясно мляко, кисело мляко, сода
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Различна млечна баница
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
