Марина за 3 литров буркан, или 4 буркана ”Омния”-800 мл: 2 ч.ч. вода, 1 ч.ч. оцет, 1\2 ч.ч. олио, 1\2 ч.ч. сол, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. черен пипер.
Подправките са: 1\2 вр. магданоз, 1 вр. копър, 1\2 вр. керевиз. 2 глави чесън. Доматите са около 2-2,5 кг.
Начин на приготвяне: Доматите, измити добре, се нарязват на по-дебели колелца. Редят се в бурканите с чесън и зелении и се заливат с кипналата и охладена марина. На 3-литров буркан се слагат 6 счукани аспирина, а на буркан ’’Омния” по 2 аспирина. Не се стерилизира.
Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Туршия със зелени домати “Апетит”, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: kulinarko, зелени домати, кулинарко, туршия
