Продукти: 3 кг зеле, 2 кг зелени домати, 2 кг червена капия, 1,5 кг моркови, 1,5 кг краставички, 1 вр. керевиз, 1 вр. копър, 1 вр. магданоз
Марината: 1,5 ч.ч. оцет,1\2 ч.ч. сол, 1\2 ч.ч. захар, 1 с.л. зърна черен пипер, 4-5 зърна бахар,5-6 дафинови листа.
Начин на приготвяне: Добре измитите продукти се нарязват по следния начин: зелето на ивици, чушките на ивици, морковите се настъргват на едро ренде, краставичките на кубчета, зелените подправки на ситно. Всичко се слага в голям съд и се залива с горещата марината. След като изстине се нарежда в буркани.Стерилизираме 10 минути.Още за консервирането
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Ловджийска салата, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Добави към любими рецепти
2 години по-рано
• Туршии/Зимнина • Етикети: 2 кг зелени домати, зеле, капия, керевиз, краставички, кулинарко, Ловджийска, моркови, салата
