Една оригинална и пристрастяващо вкусна рецепта за торта, която ще искате да приготвяте по повод и без повод. Божествено апетитна и порочно лека!
1 пакет фини кори за баница 1 литър прясно мляко 4 яйца 4 супени лъжици разтопено масло 1 ч. чаша и половина захар 1 пакетче ванилия 7 супени лъжици брашно
В тава се накъсват корите на ситно и се заливат с разтопеното масло Пекат се за няколко минути на 180 градуса като често се разбъркват, за да се зачервят равномерно Разбийте във висок съд яйцата и захарта Добавяте постепенно брашното и на края ванилията Млякото се вари до кипване Отмествате от котлона и на тънка струйка сипвате вече готовата смес от яйца, захар и брашно като разбърквате енергично с дървена лъжица След като кремът е готов в тава застилате дебел пласт от изпечените кори и заливате с крем Продължавате с по-тънък пласт кори и заливате с крем до изчерпване на двете количества Оставяте малко от корите са финалното посипване на тортата Тортата вече е готова, оставяте я да изстине и престои в хладилника 2-3 часа
By Руми Ванчова
Sense4Style http://www.sense4style.com/
