снимка: flickr.com/jensteele
– 2 готови блата за торта
– 80 г пудра захар
– сметана на спрей, за гарниране
– 120 мл захарен сироп
– 450 г ягоди
– 100 мл сладка сметана
– 500 г сирене „маскарпоне“
Разрязваме двата блата на по още две парчета – общо да станат 4 равни блата.
Разбиваме маскарпонето заедно със сметаната и захарта.
В голяма купа поставяме първия блат, добавяме малко захарен сироп.
След това малко от полученият сметанов крем и почистени и нарязани или цели, по желание, ягоди.
Следва втория блат, сироп, крем, ягоди и така до последния, като завършваме със спрей сметаната и по желание, гарнираме с цели ягоди.
Оставяме да се охлади добре в хладилник и сервираме.
Източник: kulinaria.bg
