Пудинг с киноа „Зимна мечта“ | Киноа рецепти
Дата: 22 Дек 2016
Поредният лек и здравословен десерт, който решихме да ти споделим, този път включва вълшебните зрънца киноа, богати на белтъчини, аминокиселини и фибри, за да те заредят със свеж прилив на енергия и допълнително да засилят имунната ти система през зимата.
Ето и от кои продукти ще имаш нужда, за да го направиш:
1 и 1/2 ч.ч вода
1 ч.ч киноа
1 ч.ч кокосово или бадемово мляко
2 узрели банана
2 ч.л кафява захар
щипка кардамон
щипка сол
1/2 ч.л гхи
1/2 ч.л ванилия
зрънца нар, стафиди, филирани бадеми – за декорацията
Етапи на приготвяне:
Измий хубаво киноата и я сложи да се свари на умерена температура за 10-15 минути, като я разбъркваш периодично.
Пасирай бананите с млякото и подправките до кремообразна смес.
В дълбок тиган разтопи маслото със захарта и след това прибави сварената киноа и бананово-млечния крем да се загреят за 5-6 минути.
Сервирай десерта в стъклени чаши или купички, като декорираш по желание със стафиди, филирани бадеми, тънки резени лимонова кора или зрънца нар.
Консумирай бавно и с наслада всяка хапка. Да ти е сладко! J
