Пудинг с киноа „Зимна мечта“ | Киноа рецепти

4
591
Добави коментар
vanyo_
vanyo_

Пудинг с киноа „Зимна мечта“ | Киноа рецепти

Дата: 22 Дек 2016

Поредният лек и здравословен десерт, който решихме да ти споделим, този път включва вълшебните зрънца киноа, богати на белтъчини, аминокиселини и фибри, за да те заредят със свеж прилив на енергия и допълнително да засилят имунната ти система през зимата.

 

Ето и от кои продукти ще имаш нужда, за да го направиш:

 

   1 и 1/2 ч.ч вода
    1 ч.ч киноа
    1 ч.ч кокосово или бадемово мляко
    2 узрели банана
    2 ч.л кафява захар
    щипка кардамон
    щипка сол
    1/2 ч.л гхи
    1/2 ч.л ванилия
    зрънца нар, стафиди, филирани бадеми – за декорацията

 

Етапи на приготвяне:

 

Измий хубаво киноата и я сложи да се свари на умерена температура за 10-15 минути, като я разбъркваш периодично.   
Пасирай бананите с млякото и подправките до кремообразна смес.
В дълбок тиган разтопи маслото със захарта и след това прибави сварената киноа и бананово-млечния крем да се загреят за 5-6 минути.  
Сервирай десерта в стъклени чаши или купички, като декорираш  по желание със стафиди, филирани бадеми, тънки резени лимонова кора или зрънца нар.

 

Консумирай бавно и с наслада всяка хапка. Да ти е сладко! J