Гениалните прости неща - Свински ребра с картофи

Гениалните прости неща - Свински ребра с картофи

Не за друго, а защото е студено, зимно и начумерено навън, класиката свинско с картофи е същински кулинарен must-have, съгласи се!

Взимаш, значи, 2 свински ребра, 3 едри картофа, 100 мл вода, червен пипер, олио магданоз и сол.

Обелваш и нарязваш картофите на четвъртинки, сгорещяваш олиото в тенджерка и изпържваш хубаво ребърцата.

Наръсваш със сол /ние харесваме морската сол в специалните солнички, с които се надробява и соли лесно/, магданоз и червен пипер.

Покриваш месото с картофите и заливаш с водата. Тенджерата се затваря и ястието се оставя да се вари на умерен огън 10-15 минути след заливането.

Толкова е вкусно, че идея си нямаш...

 


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност