Картофите се сваряват в подсолена вода, след което се обелват и се настъргват на ренде. Киселите краставички също се настъргват. Майонезата се разбърква с киселото мляко. В голяма купа се слага пласт от настъргани картофи, покрива се с майонезен сос сипва се част от настърганите кисели краставички, върху тях се слага по един пласт настъргани яйца, шунка, сирене, кашкавал. Пластовете се редуват в тази последователност, като накрая се завършва с кашкавал.Не се разбърква. Украсява се с розички от морков и маслини нарязани на ленти.
