Необходими продукти за една порция:
2 картофа;
сварено месо (може колбас, шунка, бекон);
5-6 гъби-печурка;
1 печена чушка;
2 кисели краставички;
1 морков;
1 яйце;
1 скилидки чесън;
подправки
Приготвяне:
В загрятото гювече, се сипва малко олио или масло, след което се полагат предварително нарязаните на кубчета продуктите, без яйцето. Захлупеното с капак гювече се пече 30-40 минути в загрята фурна на 250 градуса. Преди да се свари се чука яйцето на повърхността на продуктите и отново се слага във фурната за 10-на минути.
Смолян прес
Сподели във Facebook
Още в:
Трапеза
Нямате право да публикувате коментари в момента.
