Класика в жанра – пиле с картофи на фурна. Едва ли има човек, който да не обожава това ястие, което е идеално за обяд и вечеря!?!
Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС! се преследва по „Закона за авторското право и сродните му права“, както и по „Закона за защита на конкуренцията“. Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!
Пиле с картофи на фурна
Продукти за пиле с картофи:
1 размразено пиле,
1кг. Картофи,
300мл вода,
150мл олио или зехтин,
сол,
чубрица,
черен и червен пипер на вкус
Начин на приготвяне на пиле с картофи на фурна:
Първо обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кръгчета. Нареждаме ги в тава, в която предварително сме сложили водата и олиото или зехтина…. След като разделим пилето на части (бутчета, крилца, бяло месо и т.н.) го поставяме върху картофите. Поръсваме с подготвените подправки. Покриваме тавата с фолио за печене и поставяме във фурната. Печем на 250 градуса. От време на време проверяваме и когато (след около 40-50 минути) водата се изпари махаме фолиото. Добавяме още една чаша вода и оставяме докато пилето и картофите добият златна коричка.