Продукти:
500-600 гпресни, малки картофки
1 кутия топено сирене
150 г бекон
100 мл готварска сметана
50 г масло
кашкавал или пармезан за поръсване
Приготовление:
Сваряват се предварително изчистените картофи в подсолена вода.
След това се изсипват в тавичка, като тук -там се слагат малки бучици масло.
Върху тях се слага нарязания на ситно бекон и триъгълничетата топено сирене.
Заливат се със сметаната и се запича в предваритено загрята до 200 градуса фурна.
Малко преди да се извадят се поръсват с пармезан или настърган кашкавал.
Добър апетит!
