Продукти: 3 млади тиквички, настъргани 2-3 яйца 150 гр. сирене/извара 2-3 пресен лук/и чесън 3-4 с.л. безглутеново/царевично брашно щипка сода копър може да се добави и сварен смачкан картоф
Смесват се настърганите тиквички с разбитите яйца, добавя се нарязания лук и чесън, намакчаното сирене и брашно – до гъста смес. Добавя се содата и копъра, разбърква се добре. С лъжица се взима от сместа и се пържи в сгорещено олио или се пече на пекарска хартия във фурната – до зачачервяване.
