Продукти:1/2 пакет оризови кори 1-2 моркова зеле/салата Айсберг тиквичка/краставица пресен/стар лук червена чушка гъби, соеви кълнове и др. зеленчуци сол, подправки (кориандър, босилек или др.) жълтък или размито нишесте по желание соев сос Тамари (без глутен) може и наситнено месо (предварително задушено) – пилешко или свинско
Оризовите кори се потопяват за 1-2 секунди в леко топла вода, за да омекнат. Разстила се кората и се слага от плънката от нарязани на тънки лентички зеленчуци (или с белачка). Диаметъра на плънката да е най-много 1-2 см. Зеленчуците могат да бъдат леко задушени или сурови. Леко се посоляват. Слагат се в средата на кората и се оформя пакетче, като се завива кората от двата края, за да не изпада плънката, а в средата се завива стегнато рулце. Крайчето се топва в жълтък/нишесте и се залепва, за да не се отваря. Пържат се в сгорещено олио до зачервяване. Или се пекат в намазана с олио тава, като се намазват от всички страни с олио.
