Бананов хляб

Ето как се прави бананов хляб:

8 презрели банана 4 яйца 1 – 2 чаши захар 3 чаши брашно 1/2 чаша масло 1 чаена лъжица сол 3 чаени лъжици сода

Бананите се намачкват и се добавят останалите мокри съставки. Последно се добавя брашното и содата. Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес. Изсипва се във форма и се пече на 180 градуса на най-долното ниво на печката. След 50 – 60 мин се тества с клечка за зъби. Оставя се да изстине и тогава се вади от формата. Когато е със стайна температура може да се покрие с фолио за да не изсъхва. Сместа може да се ползва за мъфини. Но се пече около 30 мин и се тества с клечка за зъби след 20 мин.

Рецепта от Самуил Илиев

Рецептата за бананов хляб се приготвя за около 1 час и 10 минути и е за 10-12 порции.

Необходими продукти за бананов хляб:….

Време за подготовка: 20 минути

Време за готвене: 1 час и 10 минути

Необходими продукти:

» 5 банана

» 4 яйца

» 1 чаша олио

» 2 ½ чаши захар

» 1 лъжица ванилия

» 3 ½ чаши брашно

» 2 лъжици сода за хляб

» 1 лъжица сол

Начин на приготвяне:

Затоплете фурната на 150 градуса. Пригответе тава за печене на хляб и я намажете с олио.

В голяма купа смачкайте бананите. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

В друга купа сипете мазнината и постепенно, като разбърквате, добавяйте захарта. Добавете ванилията и банановата каша.

Смесете заедно брашното, содата и солта. Можете да добавите орехи по желание. Добавете към другата смес.

Печете час и десет минути или пробвайте с клечка за зъби, дали е добре изпечен.

SuperMag
Снимка: Flickr