Икономичните шницели са бърз и евтин вариант за приготвяне на обяд или вечеря. Предлагаме ви поредната рецепта за лесно и вкусно ястие.
Необходими продукти: 250 гр. кайма, 2 по-големи или 3-4 по-дребнички картофи, 2 яйца, ½ ч. чаша брашно, ½ ч. чаша вода, 1 глава лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, олио за пържене.
Начин на приготвяне: Обелените картофи и лук се настъргват на ситно ренде. Добавят се яйцата, каймата, брашното размито във водата, солта и подправките. Сместа се оставя да престои поне половин час в хладилник, след което се изпържва под формата на шницел. Добър апетит!
