Бъди здрав

48
Добави коментар
Ivan.Cekov
Ivan.Cekov

Вредна ли е солта ?

  Солта е вредна и полезна. Човек трябва да приема около 6 грама сол дневно. Тя съдържа около 60% хлор и 40% натрий. Хлорните йони помагат за произвеждането на солна киселина в стомашния сок, а натриевите поддържат киселинно-алкалното равновесие. В горещите дни човек може да употреби по-голямо количество сол, защото изхвърля голяма част от нея с потта.
  Употребата на прекалено малко сол също може да навреди. Може да отслабне краткосрочната памет и да се понижи способността за концентрация.
  Почти всички храни са посолени при приготвянето си. Те ни доставят по-голямата част от нужната ни сол. Много хора прекаляват с употребата на сол, защото тя изостря вкуса на храната. Консумацията на голямо количество сол води до високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
  Доказано е, че солта в малки количества е полезна за хора с чувствителна нервна система и помага на социалните контакти и комфорт на човека.