Пикантните пилешки крилца са подходящо предястие през цялата година. по принцип крилцата са леко лютиви(пикантни), което ги превръща в невероятно мезе за аператива. Но да не губим повече време и да минем по същество
Продукти(за 4 порции): 800-900 гр. пилешки крилца (10 бр.)
за соса: 400 гр. кетчуп 100 гр. бяло вино 30 гр. чесън ( пасиран ) 10 гр. соев сос ( тъмен ) 10 гр. мед
Начин на приготвяне: Пилешките крилца се изчистват и се разполовяват ( може да се мариноват в горчица, кисело мляко, чесън, мед)
Всички продукти за соса се разбъркват. Крилцата се пържат до тъмно златисто, след това се отцеждат и се поставят в тиган. Добавя се от соса, като непрекъснато се разбърква докато соса леко се сгъсти и крилцата се гланцират.
