Гофрети

Необходими продукти:

500 гр. брашно 2 яйца 1 пакетче бакпулвер 120 мл. прясно мляко 200 гр. масло или маргарин 150 гр. захар

Начин на приготвяне:

Гофрети

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
250 мл кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата и захарта се разбиват, добавят се брашното, смесено с бакпулвера и млякото. Включете да се загрее гофретника, намажете го с масло и изсипете от сместа. Добър апетит. 🙂

Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »

от

Нина Тодорова

14 юни 2012, 10:55

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!

Рецепта за гофрети

Необходими продукти
4 яйца
100гр. захар
1с.л. разтопен маграрин
1 ванилия
1 л. прясно мляко
Сол
Брашно – на око (около 1 кг.)
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват с половината прясно мляко. Прибавят се последователно брашното, останалото мляко, солта и ванилията. Добавя се разтопения маргарин. Бърка се до получаването на хомогенна смес. Разбиват се белтъците на сняг и внимателно се прибавят към сместа.

Готовата смес се пече в гофретник. Гофретника трябва да е предварително загрят. Течното тесто се разстила само във формите. Изпичането става за 2-3 минути.
Гофретите са готови, когато от тях вече не се отделя пара.

При поднасяне се използва пълнеж по избор.
Време за приготвяне
40 минути

Гофрети
Posted by BellaDonna
gofreti,
kuhnq1,
готвач,
гофрети,
закуска,
кулинар,
рецепти
21:56

Продукти за 4-6 порции
4 яйца
100 г захар
1 с.л. разтопен маргарин
1 л прясно мляко
1 ванилия
щипка сол
5-6 ч.ч. пресято брашно
1 пакет шоколадов пудинг
шоколадови пръчици
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват заедно със захарта. Прибавят се разтопеният маргарин и млякото и се разбърква добре.
Подправя се с ванилията и солта. При непрекъснато бъркане с миксер се прибавя на порции брашното. Разбиването продължава, докато брашното се разтвори напълно и се получи смес, малко по-гъста от тази за палачинки.
Тестото се сипва на порции в гофретника. Гофретите се пекат, докато станат златистокафяви на цвят. Оставят се да изстинат.
Шоколадовия пудинг се приготвя според указанията на опаковката. С него се слепват гофретите по три. Отгоре се намазва също с крем и се поръсва с шоколадови пръчици.
Гофретите може да се гарнират и по Ваш избор – със сладко, сметана, извара, сирене и др.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.
comments powered by

2012
BlogNews Magazine. All Rights Reserved.
–
Designed by SimplexDesign

Разни али-бали от модата, купона, кухнята, пазаруването и всичко останало 🙂