НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА МИШ-МАШ ЗА ЗИМАТА Произволни количества: Лук Пипер – зелен и червен Домати Сол Черен пипер Магданоз НАЧИН НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА МИШ-МАШ ЗА ЗИМАТА Лукът нарязваме на полумесеци и задушаваме с олио. Слагаме настърганите домати и продължаваме да задушаваме. Прибавяме нарязания пипер. Когато и той омекне, прибавяме солта, черен пипер, накрая магданоза. Изстиналата смес пълним в буркани и стерилизираме 10 минути. През зимата отваряме буркана, затопляме и слагаме сирене и яйца.
