Омлет `Асорти`

от готварската книга на Ralica Georgieva

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
1/2 кренвирш
малко сирене
шепа царевица и грах
кашкавал
1 домат
сол
олио
50 гр. бира

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Тиганът се загрява предварително. През това време се разбъркват яйцата с бирата (за да бъде по-пухкав) и солта и се изсипва в сгорещеното олио. След като се запече добре от едната страна се разпределят в половината му част нарязаните кренвирш и домат, сиренето, царевицата и граха, какво и кашкавала. Похлупва се с другата половина и се оставя още 2-3 минути на котлона. Приятен апетит!

Продукти:
яйца, кренвирши, сирене, царевица, грах, кашкавал, домати, сол, олио, бира

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »