Пиле със зеленчуци по китайски

от готварската книга на Живка Андонова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг. пилешко филе
2 моркова
3 зелени чушки
3 глави лук
половин зелка
олио
брашно
соев сос

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пилешкото филе се наразва на хапки и всяка се овалва в брашно. Изпържват се в загрято олио и се изваждат.

Едро нарязаните чушки, моркови, лук и зеле се слагат в олиото и се пържат не много – трябва да бъдат хрупкави. Накрая пилешкото се слага при зеленчуците, поръсва се със соев сос на вкус, разбърква се и се сервира.

Продукти:
пилешко филе, пилешко месо, моркови, зелени чушки, лук, зелка, зеле, олио, брашно, соев сос

Тагове:
Китайска кухня

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »