Флайм
сидлес Сортът Флайм сидлес е създаден в Опитната станция в Дейвис –
Калифорния (САЩ). Размножен е в Калифорния и Италия. В България е внесен
през 1984 г. и е засаден на малки площи в района на Пловдив, Бургас,
Стара Загора и др.
Листът е средно голям до голям, петделен,
плътен, кожест, нагънат между главните нерви. Опашният вряз е отворен,
лировиден. Дръжката на листа е средно дълга, бледовинено оцветена.
Гроздът е много голям, разклонен, полусбит до рехав. Дръжката му е
дълга, дебела, жилава. Средната маса на един грозд е 370 г, като отделни
гроздове достигат до 850 г.
Зърното е средно едро, овално до
сферично, понякога слабо сплеснато на върха. Кожицата е средно Дебела,
крехка, червена до тъмночервено-виолетова.
Консистенцията е
месеста. Вкусът е хармоничен, неутрален. Зърното е без семена или със
слабо развити семена. Откъсва се заедно с дръжчицата. Средната маса на
едно зърно е 2-3 г.
Сортът Флайм сидлес се отнася към групата на ранните сортове грозде. Гроздето му узрява около средата на август.
Лозите са силно растящи, с добра родовитост. При стъблена формировка
изисква смесена резитба на чепове с по 2 очи и плодни пръчки с по 10-12
очи. Средният добив от лоза е 6-7 кг, а от декар – 1800-2000 кг.
Подходящ е за асмовидно отглеждане. Сортът не е склонен към изресяване и
милерандаж. Не е устойчив на ниски зимни температури, на мана и на
оидиум. Гроздето му е практически устойчиво на сиво гниене. Има добър
афинитет с подложките. Развива се най-добре върху богати и плодородни
почви. Изисква напояване.
По механичен състав на гроздето Флайм
сидлес е типичен безсеменен десертен сорт. Процентът на зърната в
грозда е голям. Кожиците съставляват малка част от масата на зърната.
Съдържанието на захари в гроздето при физиологична зрелост е от 16 до
18%, а титруемите киселини са 6-6,5 г/л. Гроздето е с много добра
транспортабилност и запазва дълго време външния си вид. То е
предназначено основно за производство на стафиди и по-малко за
консумация в прясно състояние поради по-дребните му зърна. Получените
стафиди имат добри вкусови качества.
Флайм сидлес може да се отглежда при надморска височина до 600-700 м.
