Здравейте усмивки! Днес искам да ви споделя една прекрасна торта, която беше специално пожелана от прекрасният ми съпруг, който днес има рожден ден.
Искам да му пожелая много здраве, много прекрасни поводи за усмивки и съм сигурна, че ще бъде прекрасен татко
Източник: www.salataotemocii.com
Може да опитате парче от вкуснаta торта в Lobby Bar ATRIUM в DIPLOMAT PLAZA Hotel&Resort 3,48 лв..
33.00 лв.
Палачинкова торта
от готварската книга на Шери Курт
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
6 палачинки
200 гр.готова руска салата
лютеница
кашкавал
3 сварени яйца
майонеза
сирене
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В голяма чиния се слага първата палачинка, маже се с лютеница. Отгоре се слага втора – половината руска салата, третата – настърган кашкавал, четвъртата – руска салата, петата – 2 настъргани яйца, шестата се намазва с майонеза и настъргано сирене. За тялото на снежния човек изполваме 2 половинки от яйце, шалът е от пипер, шапката – маслинка и метлата е кисела краставичка.
Продукти:
палачинки, руска салата, лютеница, кашкавал, яйца, майонеза, сирене
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
Палачинкова торта
от готварската книга на Ralica Georgieva
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 яйца
1 л. прясно мляко
брашно
сол на вкус
1 опаковка майонеза
кисeли краставички
суджук
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Яйцата се разбъркват. Прибавя св млякото, брашното и солта. С тази смес приготвяме палачинките. След това ги нареждаме, като между всяка намазваме майонеза, нарязани краставички и суджук. Може да гарнираме и с друго по желание.
Продукти:
яйца, прясно мляко, брашно, сол, майонеза, кисели краставички, суджук
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »
Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »
Кой не обича палачинкова торта? Става малко бавно, особено ако нямаш помощници, но определено търпението се възнаграждава.
Рецептата позволява свобода на въображението относно продуктите и укасата, но аз ви препоръчвам да опитате точно тази комбинация.
Продукти:
За палачинките:
500 мл. прясно мляко
4 яйца
60 гр. масло
1 и 1/2 ч.ч. брашно (пресято)
1 с.л. пудра захар
1 щипка сол
1 ванилия
За плънката:
200-300 гр. малки кисели краставички
200 гр. рулца от раци
250 гр. топено сирене
1 кутийка майонеза (200 гр.)
400 гр. сирене (най-добре да е меко)
200 гр кашкавал
150 гр. пушено месо
готов дресинг от кисели краставички, горчица и подправки ( Карфур)
За украсата:
50 гр. сирене (меко)
1 с.л. майонеза
3-4 с.л. млечен пастет
резанчета кисели краставички и рулца от раци
Начин на приготвяне:
Първо пригответе палачинките. За целта в дълбока купа разбърквате яйцата и към тях прибавяте маслото (разтопено), млякото, чипка сол и пудрата захар. Разбърквате добре и след това постепенно прибавяте пресятото брашно. Сместа не трябва да е гъста, за да се получат тънки палачинки.
В подходящ тиган, предварително нагрят и намазан с малко масло, изсипете около половин черпак от сместа. Това е ориентировачната доза за една палачинка. Когато палачинката е готова я поставете в широка чиния и намажете с масло. Захлупете чинията с друг съд (аз захлупвам с капака от микровълновата. По същия начин пригответе и останалите палачинки.
* От една доза излизат около 13-15
Докато приготвяте палачинките може да нарежете на тънки кръгчета рулцата от раци и киселите краставички. Оставете си малко рулца и краставички за украса. Кашкавала и пушеното месо нарежете на продълговати лентички, а сиренето натрошете в дълбока чиния.
В чиния за торти намажете съвсем малко топено сирене и залепете първата палачинка. След това я намажете с топено сирене и майонеза. После поръсете със сирене. Сложете от резанчетата кисели краставички, рулца от раци, кашкавал и пушено месо. Най-отгоре поръсете с малко дресинг. Сложете следващата палачинка натиснете леко с ръка, за да залепне добре и повторете стъпките. И така до последната палачинка. Не е нужно да слагате обилно продукти, но е важно да ги нареждате така, че на всеки нов пласт продуктите да са добре разпределени, за да не стане така че когато се разреже тортата на някой парчета да има много продукти, а на други почти никакви.
В купа намачкайте добре сиренето с майонезата и млечния пастет. След това пасирайте. С този крем намажете палачинковата торта и загладете с дълъг нож. Украсете с киселите краставички и рулцата от раци и се насладете на труда си.
Необходими продукти:
7 палачинки
1 цедено мляко- около 400 гр
400 гр майонеза (млякото и майонезата смесих и добавих малко сол)
5-6 кисели краставички – нарязани по желание
200 гр кашкавал – настърган
100 гр настъргано сирене
100 гр шунка- нарязана по желание
4 сварени яйца нарязани или настъргани
100 гр маслини без костилка -срязани на две
Начин на приготвяне:
В чиния за сервиране редуваме – палачинка, намазана със сместа от мляко и майонеза и отгоре наредени продуктите , като на всеки следващ ред слагаме различни. Отгоре и отстрани намазваме тортата с останалата смес от мляко и майонеза и украсяваме по желание.
Рецептата изпрати Дарина Николова
