Мусака

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. кайма
500 гр. картофи
1 глава лук
1 морков
1 с.л. лютеница
сол
олио
червен пипер

за заливката:
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всички продукти се нарязват. В тава се слага олио да се загрее, добавя се каймата и започва да се бърка, докато се раздроби хубаво. Добавят се лукът и морковът. След това се добавят картофите, солта, червения пипер. Разбърква се добре. Долива се вода в тавата и се слага да се пече. 15 минути преди да е готова се слагат отгоре разбитите с млякото яйца и се връща във фурната да се запече.

Продукти:
кайма, картофи, лук, моркови, лютеница, сол, олио, червен пипер, яйца, кисело мляко

Добави към любими рецепти
Разпечатай

Последни статии

Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »

Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »

Намаляването на консумираното месо може да се окаже ключ към дълъг живот. Хранителният режим, богат предимно на плодове и зеленчуци, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
още »